Koreniaca zmes BALZER Pstruh Špeciál na údenie
Údenárska soľ – špeciálna zmes na pstruha, 450 g
Lahodná nálevová zmes na údenie pstruha, vyrobená výhradne z prírodných surovín – bez konzervantov, zvýrazňovačov chuti či umelých aróm. Len čisté prírodné koreniny a arómy pre autentickú chuť.
Návod na použitie:
– Obsah balenia rozpustite v 6–8 litroch vody podľa požadovanej intenzity chuti.
– Na 1 kg ryby potrebujete približne 1,5 litra vody.
– Ak nálev zohrievate, nechajte ho pred vložením rýb úplne vychladnúť.
– Ryby marinujte v náleve 10–12 hodín.
– Po vytiahnutí ich krátko opláchnite studenou vodou a nechajte dôkladne osušiť.
– Ryby sú takto pripravené na údenie.
Obsah balenia: 450 g
– Bez konzervantov a zvýrazňovačov chuti
– 100 % prírodné zloženie
– Vhodné najmä na údenie pstruhov
Zloženie:
– Hrubozrnná kuchynská soľ
– Korenie do polievky (zmes sušených bylín a zeleniny)
– Horčičné semienka
– Paprikové vločky
– Jalovcové bobule
– Bobkové listy
Ideálne pre domácich údenárov, ktorí si zakladajú na kvalite a tradičnej príprave.
